Ebameeldivad lõhnad köögis võivad muuta isegi kõige hoolikamalt koristatud kodu räpaseks. Kui see lõhn tuleb ahjust, muutub olukord eriti häirivaks – eriti siis, kui iga kord, kui ahju sisse lülitad, levib toas kummaline segu vanast praest ja kõrbenud toidust. Õnneks on olemas lihtne viis ahju värskendamiseks, mis ei nõua ühtegi senti kulutamist – vaid natuke looduslikku nutikust ja koostisosi, mis sul on juba kodus olemas.
Miks ahi hakkab halvasti lõhnama
Aastate jooksul kogunevad ahju sisemusse toidujäägid, õli, rasv ja kastmed, mis kuumenedes eraldavad tugevamat lõhna. Isegi kui ahi näeb pealtnäha puhas välja, võib seintesse jäänud rasvakiht toota kuumusega ebameeldivaid aure. Sageli on “süüdlased” just tugevate lõhnadega toidud nagu kala, liha või lillkapsas – viimane võib isegi kookidele kergelt keedukapsa maitse anda, kui ahju pole korralikult puhastatud.
Kui selline lõhn tekib pidevalt, on aeg teha looduslik lõhnaeemaldus ja süvapuhastus, mis annab ahjule tagasi värske lõhna.
Esimene samm – regulaarne hooldus
Et halb lõhn ei saaks tekkida, puhasta ahi pärast iga mõnda kasutuskorda. Pühi sisepindadelt rasv ja toidujäägid kohe, kui ahi on jahtunud. Kasuta tavalist seebivett või looduslikku puhastusvahendit – nii väldid, et rasv muutuks kõrbenud kihiks, mida hiljem on raske eemaldada.
Ventileeri kööki iga kord pärast küpsetamist ja kasuta õhupuhastit, et aurud ja lõhnad ei jääks ruumi ringlema. Vaheta ka regulaarselt köögirätikuid ja svamme, mis võivad ise halbu lõhnu tagasi tuua.
Kui aga ahi on juba hakanud lõhnama, aitab sind vana ja tõhus looduslik nipp – loorberileht.
Salarelv: loorberileht ahjus
Enne keemiliste puhastusvahendite ajastut kasutasid inimesed lõhnade eemaldamiseks just looduslikke taimi. Loorberileht oli üks populaarsemaid, sest selle soe ja ürdine aroom neutraliseerib ebameeldivad lõhnad ning jätab õhku kerge, värske lõhna.
Kuidas kasutada loorberilehti ahju värskendamiseks:
- Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga.
- Laota plaadile peotäis loorberilehti (võid kasutada terveid või purustatud).
- Kuumuta ahi 180 kraadini ja aseta plaat sisse.
- Lase lehtedel “küpseda” umbes 20 minutit.
Kui loorber kuumeneb, hakkavad tema eeterlikud õlid aurustuma ja täidavad ahju ning kogu köögi mõnusa, loodusliku lõhnaga. Kui ahi on jahtunud, viska lehed ära – lõhn on kadunud ja asemele jääb värske, ürdine puhtus.
Kui loorberit pole käepärast, aitab söögisooda
Tee nii:
- Vala ahjukindlasse kaussi umbes kaks tassi vett.
- Lisa paar supilusikatäit söögisoodat ja sega.
- Aseta kauss ahju ja kuumuta 180 kraadini.
- Lase sel aurata 20–30 minutit.
Kuum aur seguneb soodaga ja liigub mööda ahju seinu, eemaldades lõhna ja pehmendades rasvajääke. Kui ahi on jahtunud, pühi sisemus niiske lapiga – mustus tuleb kergesti lahti ja ahi lõhnab värskelt.
Väikesed harjumused, mis hoiavad ahju värskena
– Pühi ülevalgunud toidud kohe pärast jahtumist.
– Kasuta küpsetusplaadil fooliumi või küpsetuskotti, et vältida määrdumist.
– Hoia ahjuuks pärast küpsetamist veidi paokil, et niiskus välja pääseks.
– Ventileeri kööki regulaarselt.
– Hoia külmas ahjus väike kauss söögisooda või kohvipuruga – need imavad lõhnu loomulikult.
Looduslik ja tasuta lahendus
Ebameeldiv lõhn ahjus ei tähenda, et oled midagi valesti teinud – see on lihtsalt sagedase kasutuse tulemus. Kuid selle vastu ei pea võitlema kalli keemiaga. Loorberileht ja söögisooda puhastavad ja neutraliseerivad lõhnu täielikult – looduslikult, ohutult ja tasuta.
Loorber annab köögile pehme ürdilõhna, samas kui sooda eemaldab sügavale jäänud mustuse ja rasva. Mõlemad koos tagavad, et sinu ahi jääb puhas, lõhnav ja kutsuv.
Nii et enne kui haarad järjekordse puhastusvahendi järele, ava hoopis oma maitseainete riiul – loodus annab sulle kõik vajaliku, et ahju taas värskeks muuta.
Loe teisi huvitavaid postitusi SIIT
