Puhta ja korras köögi hoidmine on iga kodu südame osa, kuid sageli tundub see tüütu ja aeganõudev ülesanne. Rasvapritsmed, kõrbenud toidujäägid ja mustus kogunevad just pliidile kiiremini kui mujale. Õnneks on olemas lihtne, looduslik ja väga tõhus nipp, mida kasutavad ka professionaalsed kokad – sool. Seda lihtsat koostisosa tasub kasutada kord nädalas, et hoida pliit ja kogu köök säravalt puhas.
Miks köögi puhtus on nii oluline
Iga päev valmistatakse köögis toitu, mis tähendab, et sinna satub rasva, auru, toidutolmu ja niiskust. Kui need jäägid jäävad pindadele, tekib rasvakiht, mis meelitab ligi baktereid, hallitust ja ebameeldivaid lõhnu. Puhas köök ei ole ainult esteetiliselt ilus – see on ka tervislikum ja ohutum, sest vähendab toidusaastumise riski ning muudab toiduvalmistamise nauditavamaks.
Kuna rasvaosakesed lenduvad kuumutamisel õhku, ladestuvad need aegamööda kappidele, tööpindadele ja eriti pliidile. Aja jooksul muutuvad pinnad tuhmiks ja kleepuvaks ning vajavad põhjalikumat hooldust. Regulaarne puhastus pikendab köögimööbli ja seadmete eluiga ning hoiab kogu tööpinna värskena.
Looduslik puhastus köögipindadele
Üks kõige tõhusamaid ja samas õrnu puhastusviise põhineb lihtsatel koostisosadel: valge äädikas, söögisooda ja sool. Need looduslikud vahendid eemaldavad rasva ja mustuse ilma kemikaalideta.
Kuidas segu valmistada:
- Sega väikeses kausis lusikatäis söögisoodat valge äädikaga – segu hakkab kergelt kihisema.
- Niisuta mikrokiudlapp segus ja pühi sellega kapid, tööpinnad ja kõik rasvased alad.
- Kord kuus kasuta kuuma vett ja tilk nõudepesuvahendit, et eemaldada viimased jäägid.
See lihtne segu taastab pindade loomuliku läike ja ei kahjusta materjale.
Kuidas puhastada pliiti nagu professionaal
Kõige raskem puhastada on tavaliselt pliidiplaat – sinna jäävad kinni rasv, kõrbenud toidutükid ja pritsmed. Koka soolatrikk on üks tõhusamaid looduslikke viise selle vastu.
Samm 1: Eelvalmistus
Lülita pliit välja ja lase sellel täielikult jahtuda. Eemalda restid ja põletiosad (gaasipliidi puhul).
Samm 2: Keedetud soolvesi
Võta pott vett ja lisa sinna neli supilusikatäit peensoola. Lase vesi keema ja vala see ettevaatlikult üle eemaldatud põletiosade või kõige mustemate kohtade. Sool aitab lahti leotada kõrbenud mustuse ja rasva.
Samm 3: Söögisooda ja äädika pasta
Sega eraldi kausis kolm supilusikatäit söögisoodat, pool tassi valget äädikat ja kaks supilusikatäit nõudepesuvahendit. Segu hakkab kergelt vahutama – see on täiesti normaalne. Kanna pasta pliidi restidele ja põletitele ning lase mõni minut mõjuda. See lõhub rasva ja eemaldab plekid ilma kemikaalideta.
Samm 4: Õrn puhastus
Samm 5: Loputa ja kuivata
Kui pind on puhas, loputa sooja veega ja kuivata hoolikalt. Pane põletid ja restid tagasi alles siis, kui kõik on täiesti kuivad. Tulemuseks on särav, puhas ja värske pliit, mis näeb välja nagu uus.
Miks just sool on nii tõhus
Soolal on tugevad imamis- ja abrasiivsed omadused. See aitab eemaldada rasva, lõhna ja niiskust, ilma et kahjustaks metall- või emailpindu. Kuuma vee ja sooda-äädikasegu koosmõjul lagunevad ka kõige raskemad toidujäägid. Seetõttu kasutavad paljud kokad soola iganädalaselt, et hoida oma tööpinnad laitmatud.
Kuidas vältida mustuse kogunemist
- Kasuta pliidikubu iga kord, kui praed või keedad – see vähendab rasva lendumist õhku.
- Kata pannid ja potid kaanega, et vähendada pritsmeid.
- Pühi pliit üle kohe pärast kasutamist, enne kui jäägid jõuavad kuivada.
- Kord nädalas kasuta soolapuhastust – nii püsib pind kauem särav.
Looduslike puhastusvahendite eelised
- Odavad ja alati käepärast. Sool, äädikas ja sooda on kodused vahendid, mida leidub igas köögis.
- Keskkonnasõbralikud. Need ei jäta toksilisi jääke ega saasta vett.
- Pindadele ohutud. Sobivad nii metallile, klaasile, emailile kui roostevabale terasele.
- Tervislikum kodu. Vähem kemikaale tähendab puhtamat õhku ja ohutumat toiduvalmistamist.
Kokkuvõte
Puhas köök ei vaja kalleid kemikaale ega keerukaid protseduure. Kõigest soola, äädika ja söögisooda abil saab eemaldada ka kõige kangekaelsema mustuse ning taastada köögipindade loomuliku läike. Kui lisad selle lihtsa “koka nipi” oma iganädalasesse rutiini, püsib sinu pliit särav, köök lõhnav ja toiduvalmistamine muutub taas nauditavaks.
Vaid paar supilusikatäit soola nädalas võib teha imet – nii hoiad oma köögi mitte ainult puhta, vaid ka professionaalse välimusega.
Loe teisi huvitavaid postitusi SIIT
