Tartu Ülikooli ravi uurivad hiirte peal, kuidas aru saada rämpstoit. Käimasolev töö näitab, et isegi lühiajaline kokkupuude rämpstoiduga näitab vere-ajubarjääri lekkivamaks ning võib mõjuda halvasti aju tervisele. Projekti eestvedaja, Tartu Ülikooli füsioloogia kaasprofessor Este Leidmaa selgitas, et vere-ajubarjäär kaitseb aju veres ringlevate kahjulike ühendite eest ja samas
Loe edasi »