Tiibeti piimaseen, tuntud ka kui keefiriseen, on unikaalne fermentatsioonikultuur, mis on sajandeid olnud osa Tiibeti, Kaukaasia ja Ida-Euroopa traditsioonilisest köögist. See mikroorganismide kooslus on tuntud oma tervisele kasulike omaduste poolest ja on viimastel aastatel leidnud laialdast populaarsust kogu maailmas. Mis on Tiibeti Piimaseen? Tiibeti piimaseen on piima fermenteerimiseks kasutatav mikroobide
Loe edasi »Tiibeti piimaseen: Imeline fermentatsiooni ime
